Panificio

Nasce a Conversano, crocevia tra la Terra di Bari e la Valle d’Itria, nel lontano 1962 Forno Palumbo. Tre generazioni di panificatori che sono passati dal servire i vicoli del centro storico di un piccolo borgo al mettere a servizio di migliaia di persone i loro prodotti. Dalla panificazione, alla pasticceria, passando per la cucina. Il processo di crescita della nostra azienda è stato sempre continuo per accogliere le richieste di una clientela sempre più innamorata della nostra cura nella produzione. 

Tenendo sempre a cuore i vecchi saperi, propri delle nostre tradizioni, Panificio Palumbo ha percorso la direzione che ci vede ri-innovare la cultura del pane e dei suoi derivati. Selezioniamo ogni giorno le migliori materie prime per le nostre preparazioni delle diverse specialità, tenendo saldo il principio della stagionalità dei prodotti. La diretta conseguenza vede la nostra offerta seguire il ciclo naturale delle stagioni e dei loro sapori. La famiglia Palumbo sceglie di essere ambasciatrice della grande tradizione gastronomica pugliese, catalizzatore degli interessi di pubblico sempre più internazionale.