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Spaghetti al Nero di Seppia

3,00 

Si fa presto a dire pasta! Questo simbolo della cucina italiana è amato in tutto il mondo per la sua versatilità e bontà. Tra le varianti più raffinate c’è la pasta al nero di seppia, una specialità dal colore inconfondibile e dal sapore deciso, perfetta per ricette di mare.

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Semola di grano duro, nero di seppia, acqua.
Ottenuta dall’aggiunta del nero di seppia direttamente nell’impasto, questa pasta non solo conquista per il suo aspetto scenografico, ma esalta il gusto di piatti con seppie, frutti di mare e crostacei. Ideale per chi ama i sapori intensi e vuole portare in tavola un primo piatto dal tocco gourmet. Prova la pasta al nero di seppia per creare ricette eleganti e saporite, perfette per un pranzo raffinato o una cena speciale.
Hanno una durata di 6 mesi chiuse nel sacchettino, da conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da fonti di calore e luce e protetto da fonti di contaminazione. Una volta aperta la confezione conservare in contenitore di vetro chiuso ermeticamente.
Informativa sulla presenza di allergeni ai sensi del reg. CE 1169/11 (gli allergeni sono riportati in grassetto). Possono contenere tracce di sesamo, latte, anidride solforosa, uova, arachidi, soia, sedano e frutta a guscio. Senza conservanti e coloranti.
Valori medi su 100gr di prodotto: Energia 353 Kcal/1495 Kj Grassi 1,9 g di cui saturi 0,6 g Carboidrati 71,5 g di cui zuccheri 3,6 g Proteine 11,3 g Fibre 2,2 g Sale 0,01 g
La cottura della pasta secca richiede tempi variabili in funzione del tipo e del formato, in ogni caso la cottura “al dente” è quella che da migliori garanzie in termini di digeribilità. In questo modo, infatti, si facilita la masticazione che stimola la produzione di un enzima, la ptialina, che inizia il processo di digestione dell’amido in zuccheri più semplici.
500 gr.

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TRADIZIONE FATTA A MANO DAL 1962
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