Una storia di famiglia dal 1962
Nel cuore di Conversano, crocevia tra la Terra di Bari e la Valle d’Itria, nasce nel 1962 il Panificio Palumbo. Da un piccolo forno nei vicoli del centro storico, è cresciuto con la stessa dedizione che ha animato tre generazioni di panificatori. Una crescita lenta e costante, che ha trasformato un sogno di famiglia in una realtà amata da migliaia di persone.
Questa è una storia di mani che impastano con amore, di antiche ricette tramandate e di innovazione che guarda al futuro senza mai dimenticare il passato. Ogni giorno scegliamo con cura le migliori materie prime, seguendo il ritmo delle stagioni, perché crediamo che il sapore autentico nasca dalla natura.
Dal pane fragrante appena sfornato, ai dolci che profumano di tradizione, fino ai piatti della nostra cucina: ogni prodotto è un omaggio alla grande tradizione gastronomica pugliese, interpretata con un tocco unico che ha saputo conquistare non solo i cuori locali, ma anche un pubblico internazionale.
Panificio Palumbo è più di un forno: è una finestra aperta su sapori autentici, un luogo dove ogni morso racconta una storia di famiglia, passione e amore per il buon cibo.
il sapore autentico di casa, ovunque tu sia.
Abbiamo scelto di non fermarci ai confini della nostra terra, per far sì che anche chi è lontano possa sentire il calore e i sapori autentici della nostra tradizione. Con un semplice ordine, puoi ricevere i nostri prodotti in tutta Italia, pronti a raccontarti la storia di un piccolo grande forno che ha conquistato il cuore di generazioni.
Che tu voglia riscoprire i sapori della tua infanzia o vivere per la prima volta l’emozione di un pane fatto con amore, siamo qui per portare un pezzo della nostra terra direttamente a casa tua. Perché il gusto della tradizione non ha confini, e la Puglia non è mai stata così vicina.
Ordina ora e lascia che la nostra storia diventi parte della tua tavola.
CLIENTI FELICI
Umberto
Si mangia bene e si sta tranquilli. Per un pranzo veloce durante il lavoro va benissimo.
Rapporto Qualità-prezzo buono
Francesco
Enorme panificio situato in una zona strategica, proprio lungo la strada per andare a mare a Monopoli o Polignano, quindi tutti i paese dell’enteoterra che passano da lì, necessariamente devo fermarsi a prendere qualcosa di buono, perché alla fine anche la qualità si sente.
angelica
Dalla colazione, all’aperitivo, al pranzo. In questo panificio c’è l’imbarazzo della scelta tra una vasta selezione di prodotti tipici artigianali pensati per tutti. Davvero ottimo il croissant con crema alla gianduia.
SIMONA
Panificio adiacente al centro dove olfatto e occhi viaggiano in costante comunione.
Banco esposizione pulito, curato e soprattutto infinito.
Impossibile non acquistare.
Ottimo i taralli artigianali, la focaccia barese e i croissant.
michela
Spazioso ambiente ricco di cose tipiche dolci e salate, tutte buonissime.
olazione spettacolare con cornetto e pasticciotto.
Anche i taralli sono degni di nota!
